いとまゆホームページ（パンコーディネーター）

キッチュエビオにて毎月第二木曜日
「いとまゆパンとワインを愉しむセミナー」開催中。
いとまゆパン5種、ワイン6種、にサラダとパスタがつきます。
テーマに合ったパンをお出ししております。
ワイン講師は名古屋駅ワインショップスタンドフォー店主、篠原さんです。
お問い合わせはスタンドフォーまで。

いとまゆ編集協力
「卵　牛乳　小麦アレルギー対応　米粉パンの作り方ＤＶＤ（レシピ本付」

いとまゆプロデュースパンマット楽天にて好評発売中

2010年グランプリをいただきましたアイデア・パン料理コンテストの様子が
All　About に掲載されました。コチラ。

＜イベント情報＞パンの食べ方提案、パンのイベント、さまざまな業種の方との
コラボパン教室をしております。どなたでもお気軽にお申し込みください。
受講者の募集はブログで行っています。

■イベントアーカイブ

＜名古屋美食の会＞
2010・3・21.22	・第二回「白ワイン品種をマスター・ワインに合わせたパスタ・パンにおける塩の重要性を探る」
2009・12・5	・第一回「パスタとワインの基礎＆家庭で簡単に出来るパンを学ぼう」

＜講習会企画＞人気パン屋のブーランジェに学ぶ製パンスタイル
2010・8・5	ブーランジェリー　ニコラ店主・杉山シェフ編ｖｏｌ．2
2009・11・23	ブーランジェリー　ニコラ店主・杉山シェフ編
2009・11・2	ル・シュプレーム店主・渡辺シェフ編

* 文部科学省許可財団法人日本余暇文化振興会監修・認定パンコーディネーターアドバンス