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教室コンセプト 自宅クラスについて 教室で使用材料 キッズ教室 東海市市民大学
 
 
2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★①イーストハード系クラス（経験者向け）
開催日時 第一月曜日クラス　10：00～13：30
第一火曜日クラス　10：00～13：30
年間10回（8月12月はお休みです。）
定員 4名
講習料 ワンレッスン 6,000円
講習内容 リュスティック・ロデヴ・パンドミ・ライ麦パン・バゲットなど。（微量イースト・多水分・オーバーナイト・中種・オートリーズ・サワー種など。）
受付期間 募集終了
2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★②自家製酵母クラス
開催日時 ●第四水曜日クラス
●第四木曜日クラス
10：00～13：30
4月5月6月（3レッスン）
定員 6名
講習料 ワンレッスン 6,000円
講習内容 4月・・・パンドカンパーニュ
（酵母の起こし方、つなぎ方レッスン）
5月・・・食パン
6月・・・カンパーニュアレンジ
＊ ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
申し込み 募集終了

今回募集はありません
★③あこクラス1（初心者対応）
開催日時 第二水曜日　10：00～13：30
年間10回（8月12月はお休みです。）
定員 6名
講習料 ワンレッスン 5,000円
講習内容 酵母の起こし方から捏ね・生地扱いのレッスン。
＊ ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 なし

2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★④あこクラス2（経験者向）
開催日時 第一水曜日　10：00～13：30
年間10回（8月12月はお休みです。）
定員 6名
講習料 ワンレッスン 5,000円
講習内容 あこ・ホシノ経験者向。
あこ生地のバラエティレッスン
＊ ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 募集終了

2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★⑤パンとチーズのクラス（経験者向け）＜新設＞
開催日時 第三木曜日　10：00～13：30
年間10回（8月12月はお休みです。）
定員 6名
講習料 ワンレッスン 6,000円

講習内容

 ハード系のパンを作り、チーズ５種ほどで楽しみます。 （注）チーズの詳しい説明はございません。
たくさんの様々なチーズを共に楽しんでいくスタイルです。
＊ ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 募集終了

こちらをすべて明記の上、メールにてお申し込みください。
（komugi@itomayu.com）
記入もれのないようにお願いします。
1・ 名前（ふりがな）
2・ 年齢
3・ 郵便番号
4・ 住所
5・ メールアドレス
6・ 自宅電話番号
7・ 緊急連絡先電話番号（ケイタイ）
8・ 希望クラスと希望日
9・ パン焼き歴・どんなパンが好きか・食べ物のアレルギーがあれば。あとなんでも。
 
各クラス共通ご案内
持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル・パンを持ち帰る袋（紙袋）またはカゴ
場所 愛知県東海市　講師宅
駐車場はございます。お車でお越しいただいて結構です。
電車でお越しの方、名鉄名和駅より徒歩5分。
（後日、郵送にて地図をお送りいたします。）
注意事項 大変申し訳ありませんが、お子様連れの方はご遠慮くださいますようお願いします。（オーブンが手に届く高さにあるため、ご了承ください。）
ご欠席のないようにお願いします。
レッスンによって、講習料をご返金できないものもございますのでご注意ください。
（レシピとパンを郵送いたします。）
生地、材料の関係上ご了承くださいますようお願いします。
詳細などは後ほど追ってご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。
 
 
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