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教室コンセプト 自宅クラスについて 教室で使用材料 キッズ教室 東海市市民大学
 
 
2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★①イーストハード系クラス(経験者向け)
開催日時 第一月曜日クラス 10:00~13:30
第一火曜日クラス 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 4名
講習料 ワンレッスン 6,000円
講習内容 リュスティック・ロデヴ・パンドミ・ライ麦パン・バゲットなど。(微量イースト・多水分・オーバーナイト・中種・オートリーズ・サワー種など。)
受付期間 募集終了
2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★②自家製酵母クラス
開催日時 ●第四水曜日クラス
●第四木曜日クラス
10:00~13:30
4月5月6月(3レッスン)
定員 6名
講習料 ワンレッスン 6,000円
講習内容 4月・・・パンドカンパーニュ
(酵母の起こし方、つなぎ方レッスン)
5月・・・食パン
6月・・・カンパーニュアレンジ
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
申し込み 募集終了

今回募集はありません
★③あこクラス1(初心者対応)
開催日時 第二水曜日 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 6名
講習料 ワンレッスン 5,000円
講習内容 酵母の起こし方から捏ね・生地扱いのレッスン。
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 なし

2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★④あこクラス2(経験者向)
開催日時 第一水曜日 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 6名
講習料 ワンレッスン 5,000円
講習内容 あこ・ホシノ経験者向。
あこ生地のバラエティレッスン
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 募集終了

2012年年間クラスの申し込み募集は締め切りました。
★⑤パンとチーズのクラス(経験者向け)<新設>
開催日時 第三木曜日 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 6名
講習料 ワンレッスン 6,000円

講習内容

ハード系のパンを作り、チーズ5種ほどで楽しみます。 (注)チーズの詳しい説明はございません。
たくさんの様々なチーズを共に楽しんでいくスタイルです。
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
受付期間 募集終了

こちらをすべて明記の上、メールにてお申し込みください。
komugi@itomayu.com
記入もれのないようにお願いします。
1・ 名前(ふりがな)
2・ 年齢
3・ 郵便番号
4・ 住所
5・ メールアドレス
6・ 自宅電話番号
7・ 緊急連絡先電話番号(ケイタイ)
8・ 希望クラスと希望日
9・ パン焼き歴・どんなパンが好きか・食べ物のアレルギーがあれば。あとなんでも。
 
各クラス共通ご案内
持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル・パンを持ち帰る袋(紙袋)またはカゴ
場所 愛知県東海市 講師宅
駐車場はございます。お車でお越しいただいて結構です。
電車でお越しの方、名鉄名和駅より徒歩5分。
(後日、郵送にて地図をお送りいたします。)
注意事項 大変申し訳ありませんが、お子様連れの方はご遠慮くださいますようお願いします。(オーブンが手に届く高さにあるため、ご了承ください。)
ご欠席のないようにお願いします。
レッスンによって、講習料をご返金できないものもございますのでご注意ください。
(レシピとパンを郵送いたします。)
生地、材料の関係上ご了承くださいますようお願いします。
詳細などは後ほど追ってご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。
 
 
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