itomayu.com
 
教室コンセプト 自宅クラスについて 教室で使用材料 キッズ教室 東海市市民大学
 

 ベーグルマスタークラス

募集は終了しております。
  ありがとうございました。

申し込みフォームにそって、参加希望日をご記入の上、
(第一希望日・第二希望日・いつでもよい…など)お申込みください。
応募多数の場合は抽選させていただきます。

ベーグル一日マスタークラス
開催日 予約状況
6/14(月) 満席
6/15(火) 満席
6/29日(火) 満席
6/30日(水) 満席
時間 10:00~16:00(予)
定員 5名
講習料 7,000円
講習メニュー ①微量イーストベーグル
②湯だねベーグル(イースト)
あこ酵母
ベーグル
③ストロング+はるゆたかブレンドで、もっちりむぎゅむぎゅベーグル
④ライト+タイプERでハード系
ベーグル
⑤自家製酵母ベーグル
備考 ベーグルに合わせるフィリング・ディップで簡単なランチをご用意しております。
ベーグル特別講習いたします!
5種類のベーグルの作り方でベーグルをマスターできるクラスです。
ベーグル大好きな方、ベーグラーの方、お待ちしております。
製法、粉、酵母の違いで、ベーグルの食べ比べをしましょう。
①イーストハード系クラス(経験者向け)
開催日時 第一火曜・第一水曜 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 4名 (満席)
講習料 ワンレッスン6000円
講習メニュー リュスティック・ロデヴ・パンドミ・ライ麦パン・バゲットなど。(微量イースト・多水分・オーバーナイト・中種・オートリーズ・サワー種など。)
②自家製酵母クラス(初心者対応)
開催日時 第三土曜 10:00~13:30
4月5月6月(3レッスン)
定員 6名 (満席)
講習料 ワンレッスン6000円
講習メニュー 4月・・・パンドカンパーニュ
(酵母の起こし方、つなぎ方レッスン)
5月・・・食パン
6月・・・カンパーニュアレンジ
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
③あこクラス1(初心者対応)
開催日時 第二金曜・第二土曜 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 6名 (満席)
講習料 ワンレッスン5000円
講習メニュー 酵母の起こし方から捏ね・生地扱いのレッスン。
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
④あこクラス2(経験者向)
開催日時 第二水曜 10:00~13:30
年間10回(8月12月はお休みです。)
定員 6名 (満席)
講習料 ワンレッスン5000円
講習メニュー あこ・ホシノ経験者向。
4月5月6月(3レッスン)
あこ生地のバラエティレッスン
ご自分で捏ねていただいた生地をお持ち帰りしていただきます。
こちらをすべて明記の上、メールにてお申し込みください。
komugi@itomayu.com
記入もれのないようにお願いします。
1・ 名前(ふりがな)
2・ 年齢
3・ 郵便番号
4・ 住所
5・ メールアドレス
6・ 自宅電話番号
7・ 緊急連絡先電話番号(ケイタイ)
8・ 希望クラスと希望日
9・ パン焼き歴・どんなパンが好きか・食べ物のアレルギーがあれば。あとなんでも。
 
各クラス共通ご案内
持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル・パンを持ち帰る袋(紙袋)またはカゴ
場所 愛知県東海市 講師宅
駐車場はございます。お車でお越しいただいて結構です。
電車でお越しの方、名鉄名和駅より徒歩5分。
(後日、郵送にて地図をお送りいたします。)
注意事項 大変申し訳ありませんが、お子様連れの方はご遠慮くださいますようお願いします。(オーブンが手に届く高さにあるため、ご了承ください。)
ご欠席のないようにお願いします。
レッスンによって、講習料をご返金できないものもございますのでご注意ください。
(レシピとパンを郵送いたします。)
生地、材料の関係上ご了承くださいますようお願いします。

詳細などは後ほど追ってご連絡いたします。
よろしくお願いいたします。

 
 
HOME|パン教室のご案内|パンコーディネーター講師プロフィールリンクお問い合せ
 
a life with delicious bread. All Rights Reserved. Copyright © 2008-2010 www.itomayu.com